Las recetas vegetarianas son ideales para comer en verano, son recetas ligeras que ayudan a adelgazar. Las recetas de verdura pueden ser un acompañamiento ideal para pescados, carnes u otros platos.
Ingredientes
- Tomate
- Calabacín
- Pimientos
- Cebolla
- Ajo
- Perejil
- Aceite, sal





Receta de pisto de verduras
Picar la cebolla y el ajo. Poner en una sarten con un poco de aceite de oliva bien caliente, cebolla, ajo y perejil. Añadir los pimientos cortados en trocitos. Rehogar a fuego lento mientras se pelan y corta el calabacin y el tomate en trocitos. Añadir a la sartén y cocer a fuego lento hasta que todo esté blando.Recetas vegetarianas relacionadas: pisto provenzal (ratatouille), ensalada de piña, como preparar gazpacho de verano, puré antioxidante de hortigas, crema de cebolla, ensalada con frutos secos, ensalada fresca de yogurt, ensalada de mango, ensalada california.
