Como preparar gazpacho

El gazpacho es una receta con verduras ideal para el verano, muy refrescante y con muchas vitaminas. Ingredientes:

• Ajos
• Cebollas
• Pimientos
• Tomates
• Pan
• Especias
• Aceite, vinagre, agua

Receta de gazpacho facil:

Preparación del gazpacho: Se cortan en trocitos los ajos, cebollas, pimientos y tomates, poner todo el gazpacho en un recipiente para batidora y añadir pan mojado, las especias, aceite, vinagre y agua. Batir bien el gazpacho hasta que se haya mezclado todo bien y no queden grumos. Pasar por el chino para conseguir que el gazpacho no tenga pepitas ni piel del tomate. Como preparar gazpacho andaluz. El gazpacho es una receta rica, ligera y por tanto muy sana, descubre como llevar una alimentación sana.