como hacer arroz marinero

Ingredientes:

• Arroz
• Calamares
• Gambas
• Cancrejos
• Rape
• Guisantes
• Cebolla
• Tomate
• Pimiento
• Ajo
• Perejil
• Pimienta
• Aceite, sal

Arroz a la marinera, fácil:

Receta de arroz marinero

Cortamos el pimiento en tiras finas y vamos friendo. Mientras limpiar el rape y partir en trocitos pequeños, limpiar los cangrejos y las gambas. Agregamos al pimiento la cebolla y tomate partidos en trocitos. Poner a fuego lento y añadir al guiso los cangrejos, rape, gambas, calamares y los guisantes. Cuando todo esté tierno, agregamos un poco de perejil y ajo. Una vez tenemos hecho el sofrito, vamos a preparar el arroz marinero, retiramos del fuego y ahora lo echamos en una paellera con el doble de agua que el arroz que vayamos a echar. Cuando cueza, añadimos el arroz y aflojamos el fuego hasta que se consuma el agua, removiendo de vez en cuando. Otras recetas de arroz: arroz al coco, arroz mediterraneo, como hacer ensalada de arroz, arroz estilo tailandés, tomates rellenos de arroz. Otras recetas de pescado y marisco: como hacer salmon marinado, crema de gambas, como hacer sushi.