Como hacer solomillo a la manzana

Ingredientes

• Solomillo
• Manzana
• Cebolla
• Vino dulce
• Pimienta negra
• Aceite, sal

Recetas de carne faciles:

Receta de solomillo con manzana

Cortar la cebolla y manzanas en trocitos pequeñitos. En una sartén con un poco de aceite, freir el solomilo salpimentado hasta que empiece a dorar. Añadir la cebolla y manzana y cuando estén blandas añadir media copa de vino, media de agua y dejar a fuego lento hasta que se consuma casi todo el liquido. Partir el solomillo en filetes y pasar por el pasapuré la salsa, colocar los filetes de solomillo en una fuente y la salsa en una salsera. Otras recetas faciles para acompañar: arroz marinero, arroz al coco, arroz mediterraneo, ensalada de arroz, ensalada noruega, ensalada philadelphia, ensalada napolitana, ensalada de pasta. Más recetas de cocina de carne: pollo tropical, receta de albondigas, ternera al curry, ternera con cebolla, solomillo al tomate, ternera con almendras.