Roscon de Nata

Ingredientes

• Nata para cocinar
• Azucar
• Harina
• Levadura
• Mantequilla
• 1 limón
• 3 huevos

Recetas faciles de repostería:

Receta de roscon casero de nata

En un bol echamos los tres huevos y dos tacitas de azucar, removemos bien con las varillas, añadimos una tacita de nata para cocinar, un poco de rayadura de la piel del limón y seguimos removiendo, a ésta mezcla vamos incorporando poco a poco 3 tacitas de harina y un sobre de levadura. Ponemos a precalentar el horno a 160º aproximadamente, y en el molde donde vayamos a hacer el roscon, lo untamos con mantequilla y espolvoreamos con harina. Echamos la masa de roscon en el molde y horneamos durante 25 minutos, pasado ese tiempo, abrimos el horno y pinchamos con una aguja, si sale sea es que el roscón está hecho.