Crema de calabaza facil

Ingredientes

• Calabaza
• Puerro
• Patata
• 2 ó 3 quesitos
• Sal

Receta facil con calabaza:

Receta de crema de calabaza

Pelar y trocear la calabaza y la patata. Cocer la calabaza con el puerro picado y un poco de sal. Una vez cocido, escurrir muy bien y pasar por la batidora o pasapuré, añadiendo los quesitos. Rectificar de sal si hiciera falta. Servir. La crema de calabaza podemos hacerla con el relleno que nos sobra de una calabaza de halloween. Mira las manualidades de halloween aquí.