La mousse de chocolate es un postre clásico de preparación muy fácil. Es una receta de postre que podrás preparar como "postre improvisado" en cualquier momento.
Ingredientes
- 3 huevos
- 100gr de chocolate
- 40gr de mantequilla
Receta de mousse de chocolate fácil
En una cazuela, derrite al baño maría el chocolate junto con la mantequilla. Separa claras de yemas y cuando esté el chocolate derretido, agrega las yemas.
Reserva el chocolate un rato en la nevera y mientras tanto bate las claras de los huevos a punto de nieve, añade el chocolate frío y listo! Sirve en copas de postre y guardalas en la nevera hasta el momento de servir la mousse.
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