Mantecadas de navidad

Ingredientes

• 250gr de harina
• 250gr de azúcar
• 250gr de almendras molida
• 250gr de manteca de cerdo
• Canela en polvo
• Azucar glass

Dificultad de la receta:

Receta facil de mantecadas de navidad

Mezclar los ingredientes en un bol hasta tener una masa. Formamos bolitas achatadas con cuidado, colocadas sobre una bandeja de horno, sobre papel de hornear. Cocer al horno hasta que esten doradas. Decorar con azúcar glass y canela en polvo.

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Almendrados de navidad

Ingredientes

• 2 Huevos
• 250gr azúcar
• 300gr de almendra molida
• Ralladura de limón

Receta facil de almendrados de navidad:

Receta de Almendrados de navidad

Mezclamos en un bol el azucar, los huevos, la almendra molida y la ralladura de limón. Continuamos amasando hasta mezclar todo bien. Formamos unas pequeñas bolas que vamos colocando con cuidado sobre una bandeja de horno, bien untada con mantequilla y harina o sobre papel especial de hornear. Cocer en el horno unos minutos hasta que esten dorados.

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